350 грамм
говядины,
150 грамм лука,
15 грамм чеснока,
100 грамм сливочного масла,
20 грамм перца,
20 грамм паприки,
20 грамм соли, 1 грамм тмина,
150 грамм муки,
2 литров говяжьего бульона,
1 килограмм картофеля,
1 грамм майорана.

150-200 грамм
вареного морского гребешка,
1/2 стакана риса,
1-1,5 головки репчатого лука,
3-4 помидора,
соль, специи,
1/2 ч. ложки мелко нарезанной зелени.

50 грамм сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла 200 грамм сосисок, нарезаем ломтиками 1 крупная луковица, мелко нарезаем 2 зубчика чеснока, раздавим 4 головки зеленого лука, нарезаем кольцами 1/4 небольшого кочана салата, крупно нарезаем 2 чайные ложки нарезанной свежей мяты 1/2 чайной ложки молотого имбиря 700 миллилитров воды 100 грамм сухого лущеного гороха 200 грамм мороженого горошка 3/4 чайной ложки соли молотый черный перец 50 грамм тертого сыра пармезан веточки свежей мяты для украшения

На три персоны:
Рыба, филе без косточек: лосось - 50 грамм форель- 50 грамм семга 50 грамм куриный бульон - 1 литров итр, можно из кубиков магги, все равно получится очень вкусно, пучок петрушки, маленькая луковица шалот, крупный зубчик чеснока.

4 яйца, сваренных вкрутую,
4 филе индейки по 150 грамм
1/ 8 литров сливок,
30 грамм сливочного масла,
1/2 стакана белого сухого вина,
пучок салата,
соль и черный перец,
100 грамм жирных сливок,
имбирь.